2022년 9월 태풍 난마돌이 큰 피해 없이 지나가면서 무덥던 여름의 날씨가 쌀쌀한 가을의 기온으로 변화되면서 면역 체계가 무너져 자칫 바이러스에 노출될 수 있는 환경이 조성되고 있어 면역력 올려 주는 음식 무엇 있을까 많이 찾고 있습니다.
큰돈 들이지 않으면서 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있고 남녀노소 호불호가 적은 면역력 높이는 음식 BEST 10가지를 확인하여 보겠습니다.
이 글이 쌀쌀해진 날씨에 건강을 지키려는 분들께 조금이라도 도움이 되었으면 합니다.
<글 읽는 순서>
1. 면역력이란 무엇일까
우리 신체는 자신을 보호하기 위한 강력한 보호막 시스템을 구축하고 있습니다. 즉 외부의 유해한 세균, 바이러스, 미세먼지와 같은 것이 피부, 타액, 호흡기 등을 통해 침투할 경우 이들을 추적하고 자신을 보호하기 위한 방어 체계를 구축합니다.
평상시 정상적으로 작동하던 면역체계는 갑작스럽게 변화되는 기온의 변화로 자칫 약화될 수 있습니다.
이러면 평상시 걸리지 않던 감기, 피부 가려움 또는 발진, 탈모, 입병 등 다양한 증상으로 나타납니다.
또한 평상시 당뇨, 고혈압, 고지혈증 등 만성질환이 있는 환자는 면역력이 떨어져 기저질환에 의해 건강이 나빠질 수 있습니다.
따라서 면역력을 높이기 위해 우리는 몸에 좋은 면역력 올려 주는 음식 섭취를 늘리고 운동을 꾸준히 하면 우리의 몸은 자연스럽게 정상적인 면역력을 갖도록 도와줍니다.
그러나, 환절기 감기 등 증상이 나타나면 면역력 높이는 음식 도움 될 수 있지만, 보조적 수단이며 병원에 찾아 빠르게 건강을 회복해야 합니다.
2. 면역력 올려 주는 음식 6가지
첫 번째: 감귤류
10월이 넘으면 제주에서 올라오는 제철 과일 감귤을 먹을 수 있습니다. 감귤류에는 비타민 C가 풍부하여 백혈구 생성을 촉진하여 면역력 강화에 도움을 줍니다.
감귤류의 종류는 아래와 같습니다.
- 레몬
- 유자
- 오렌지
- 귤
- 그레이프프루트(=자몽)
감귤류의 과일 드시고 면역력을 높여 보시기 바랍니다.
두 번째: 생강
날씨가 추워지고 감기가 올 것 같으면 많은 어머니들이 가족을 위해 생강차를 끓이고 있습니다.
생강에는 특유의 향내가 있고 매운맛이 있는데 여기에는 진저롤, 쇼가올 성분이 있어 혈액순환을 활발하게 도와주어 체온을 향상시키는 작용을 합니다.
그리고 소염 및 항균작용을 도와 감기와 같은 바이러스의 침투를 억제하는 작용을 하고 있습니다.
세 번째: 마늘
마늘은 음식을 맛있게 만드는 향신료의 역할을 많이 하지만 건강에 관심이 많은 분들은 마늘의 효능을 잘 알고 계실 것입니다.
향신료로 많이 사용되는 마늘에는 알리신이라는 주성분이 있어 특유의 향과 강한 맛을 가지고 있습니다.
이런 알리신은 감기, 독감과 같은 바이러스가 우리 신체에 침투하면 우리 몸의 보호막 역할을 하는 백혈구의 수치를 강력히 증대하여 이런 바이러스를 강력히 퇴치합니다. (마늘 화합물의 면역 조절 및 항염 효과 자료 보기)
네 번째: 베타카로틴 풍부한 음식
시금치, 브로콜리와 단호박에는 공통적으로 베타카로틴 성분이 풍부합니다.
베타카로틴은 강력한 항산화 작용을 하는 성분으로 몸 안에서 피로 물질을 만들고 각종 질병을 유발하는 활성산소를 억제 및 제거하는 역할을 합니다.
맛이 좋은 단호박은 죽으로 끓여 드시면 체온을 높이는 데 도움이 될 것입니다.
*유튜브 영상 출처: tvn – 백종원 단호박죽 만드는 방법 *
다섯 번째: 조개류
- 굴
- 게
- 랍스터
- 홍합
위와 같은 조개류에는 아연 함량이 높습니다. 아연이 풍부한 음식을 섭취하면 면역 세포가 제 역할을 할 수 있도록 도와주는 작용을 합니다.
여섯 번째: 닭고기
가금류의 대표적인 면역력에 좋은 음식 닭고기에는 비타민 B6(피리독신) 풍부하여 탄수화물, 단백질 대사 과정에 영향을 주며 신경 전달 물질을 생성합니다.
또한 심혈관계 건강에 영향을 주는 호모시스테인의 수치를 정상적으로 유지하는 작용을 합니다.
만약 비타민 B6가 부족하면 스트레스, 노화, 피부염, 현기증, 우울증, 빈혈 등 무수히 많은 증상 또는 신경장애로 나타납니다.
닭고기뿐 아니라 시금치, 바나나, 대두, 감자 등에도 피리독신이 풍부하니 참고하여 섭취하면 면역력 향상뿐 아니라 정신 건강 향상에도 도움이 될 것입니다. (세브란스병원 피리독신 관련 정보 보기)
3. 면역력 낮추는 나쁜 음식, 습관 4가지
환절기 건강에 유익한 면역력 높이는 음식뿐 아니라 낮추는 음식 또는 습관도 확인하여 건강을 지키는 데 도움이 되었으면 합니다.
첫 번째: 수분 섭취를 하지 않는다.
물은 우리 신체를 구성하는 것뿐 아니라 몸속 유해한 노폐물 및 독소를 배출하는 적용을 하고 있습니다.
그런데 수분을 섭취하지 않으면 면역 체계를 허무는 것을 넘어 건강에 즉시 빨간불이 들어옵니다.
하루 수분 섭취 권장량에 관한 정보는 아래를 참고 바랍니다.
>> 하루 물 섭취량 팩트체크 확인하기 <<
두 번째: 달달한 음식을 좋아한다.
초콜릿, 과자, 빵, 사탕, 탄산 음료 등 당분이 많이 들어 있는 음식을 섭취하면 우리 몸의 면역 체계를 형성하는 백혈구의 박테리아가 빠르게 소멸합니다.
당분 섭취를 줄여야 합니다.
세 번째: 입으로 호흡한다.
평상시 코로 호흡 운동을 하는 것이 아니라 밤에도 입을 벌리고 입으로 숨을 쉬는 분들이 상당히 많습니다.
입으로 호흡 운동을 하면 공기 중에 떠다니는 각종 바이러스, 세균이 코와 달리 아무런 여과 작용 없이 그대로 우리 몸에 침투합니다.
또한 입으로 호흡하면 각종 비염, 축농증에 쉽게 노출되어 삶의 질에도 많은 영향을 주며 꿀잠을 자기도 어렵습니다.
네 번째: 스트레스에 노출되어 있다.
장기적 지속적인 스트레스에 노출된 대상자는 면역 체계가 약화되어 있음이 확인되었습니다.
스트레스를 감소하기 위한 운동 또는 취미 생활을 하는 것이 육체 및 정신 건강에도 큰 도움을 줍니다.
4. 함께 보면 도움 되는 건강 정보
감사합니다.