건강에 좋은 음식 정보 찾고 있나요?
사람마다 몸에 좋은 음식과 몸에 나쁜 음식에 대한 기준과 종류는 분명 다양하게 존재할 것입니다. 그러나 전 세계적으로 입증되어 누구나 인정하는 건강에 도움이 되는 식품은 분명 존재하며 우열을 가릴 수 없을 만큼 경쟁도 치열합니다.
이 글에서는 믿고 먹어도 좋은 부정적 영향은 적으면서 긍정적 영향은 높은 건강에 좋은 음식 10가지를 소개합니다. 단, 90% 이상 대중에게 좋아도 특정 약물 복용(예: 비타민 K 풍부–> 와파린 환자 금물) 또는 체질에 맞지 않을 경우 부정적 영향을 미칠 수 있다는 사실은 명심하여 주시기 바랍니다.
글의 순서
1. 건강에 좋은 음식
1) 물 (음료 분야 1등)
전 세계 모든 음료 및 차를 포함하여 건강에 좋은 음식 1순위로 선정하고 싶은 것은 바로 물입니다.
“물이 무슨 음식”이냐고 비웃는 분들도 분명 있을 것입니다. 그러나 물은 우리의 생명 유지에 가장 중요한 역할을 하고 있습니다.
물을 마시면 우리 몸에는 아래와 같은 멋진 변화가 발생합니다.
- 세포에 영양분 공급
- 변비 예방
- 혈압 정상 수치 유지 및 심장 박동 정상화
- 체온의 적절한 조절
- 소화 흡수
- 집중력 그리고 기억력 향상
- 장기를 비롯한 조직의 보호
나에게 가장 알맞은 하루 물 섭취량 어느 정도 먹어야 될까, 물 많이 먹으면 위험한 대상 및 물이 우리의 몸에 미치는 자세한 정보는 아래 글을 확인 바랍니다.
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2) 아보카도 (과일 분야 1등)
아보카도는 신이 선물하였다는 표현이 적절할 만큼 모든 과일을 포함하여 건강에 좋은 음식 1등에 선정되는 이유는 아래와 같은 역할을 수행하고 있습니다.
- 혈압 조절 그리고 근육 형성에 기여 (칼륨 풍부)
- 포만감 장시간 유지 및 당뇨 환자에게 도움 되는 혈당 수치 안정화 (지방 풍부)
- 여성의 임신 및 출산에 긍정적 작용 (엽산 풍부)
- 고지혈증 예방 (단일 불포화 지방산 풍부)
- 세균에 강력한 저항성을 가진 항균 작용 (사포닌, 이소플라보노이드)
- 심장병, 뇌졸중, 고혈압, 비만, 당뇨병 위험도 현저히 낮춤 (식이섬유 풍부)
- 깨끗한 피부 및 건강한 머릿결 형성 (비타민 B5 판토텐산 풍부)
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3) 감귤류 (비타민 C의 제왕)
건강에 좋은 음식 언급할 때 빠지면 안 되는 것이 바로 비타민 C가 풍부한 감귤류입니다. 또한 섬유질 및 항산화 성분도 풍부합니다.
종류도 다양하지만 한국인에게 친숙한 감귤류는 오렌지, 라임, 자몽, 레몬, 유자, 귤이 있습니다.
비타민 C가 풍부한 감귤류가 우리의 몸에 다음과 같은 영향을 주고 있습니다.
- 나쁜 콜레스테롤 수치 저하 및 소화기 건강 개선 (섬유질 풍부)
- 신장 결석 위험성 감소 (출처)
- 암 억제 및 암 예방 (플라보노이드)
- 파킨슨병 및 알츠하이머 등 퇴행성 뇌질환 예방
4) 계란 (영양가 높은 완벽한 영양 공급원)
몸에 유익한 영양분을 모두 포함하고 있는 것 1가지만 선발한다면 계란이 될 것입니다. 계란에는 비타민 계열(A, B5, B6, B12, B2, D, E, K) 아연, 칼슘, 단백질, 엽산 등이 풍부하게 들어 있습니다.
계란을 매일 규칙적으로 1개 ~ 2개 정도 먹는 것으로 종합 영양제를 먹는 것 보다 더 좋다는 말이 있을 정도입니다.
- 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치 상승
- 백내장, 황반 변성 위험성 감소 (계란 노른자의 루테인, 제아잔틴 풍부)
- 훌륭한 단백질 공급원
- 포만감 장시간 유지로 다이어트에 도움
계란에는 콜레스테롤 수치가 다른 건강에 좋은 음식 보다 높은 것이 사실입니다. 그러나 계란이 혈중 콜레스테롤 수치를 높이는 악영향은 없는 것으로 확인되었습니다.
5) 오이 (출생의 비밀 채소? 과일?)
식물학자가 바라보는 오이는 과일입니다. 그러나 법 제도적 측면에서 바라보는 오이는 채소입니다.
오이에는 수분이 96%를 점유하고 있지만 낮은 칼로리, 비타민 C 하루 권장량의 10%, 비타민 K는 57%, 마그네슘은 9%, 칼륨은 12%를 차지하고 있으며 아래와 같은 긍정적 작용을 하고 있습니다.
- 탈수 예방 (풍부한 수분)
- 혈액 응고 및 뼈 건강 (비타민 K 풍부)
- 피부 건강 (실리카 성분 풍부)
- 심혈관 질환 개선 (칼륨, 마그네슘 풍부)
- 다이어트 도움 (식이섬유 풍부)
- 당뇨병 예방
- 항암 작용 (큐커바이타신 스테로이드 성분)
- 숙취 해소 (아스파르트산 풍부)
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6) 마늘 (마늘의 민족)
건강에 좋은 음식 이야기하는 글에 항상 빠지지 않고 등장하는 것이 바로 마늘입니다. 대한민국은 1인 당 마늘 소비량이 6kg으로 전 세계 압도적으로 마늘을 사랑하는 마늘의 민족입니다.
아래에서 마늘이 우리 몸에 어떤 영향을 주는지 확인하시기 바랍니다.
- 당뇨병, 심장질환 등의 염증 수치 억제 (알리신 풍부)
- 바이러스 억제 및 면역력 향상
- 혈압 수치 저하
- 식도암, 유방암, 피부 암, 간암, 위암, 폐암 등 각종 암에 대한 항암 작용
7) 연어 (생선 분야 1등)
건강에 좋은 음식 관련하여 항상 빠짐없이 등장하는 생선 한 가지를 선정하면 바로 연어입니다.
오메가 3 지방산 및 단백질이 풍부하여 맛뿐 아니라 건강적인 측면에서도 많은 사랑을 받고 있습니다. 아래에서 연어가 우리의 몸에 어떤 영향을 주는지 확인하시기 바랍니다.
- 시력 강화 및 눈의 피로도 감소
- 피부 탄력성 개선 및 주름 예방
- 포만감 장시간 유지하여 다이어트 도움
- 뇌 인지 기능 향상
- 나쁜 콜레스테롤 수치 저하 및 혈당 수치 조절에 따른 심혈관 건강 촉진
- 체내 염증 수치 감소
8) 귀리 (곡식 분야 1등)
‘세계 10대 슈퍼푸드’ 중 하나인 귀리는 건강에 도움이 되는 식품 글에 꾸준히 이름을 올리고 있습니다. 아래에서 귀리가 우리의 몸에 어떤 영향을 주는지 확인하시기 바랍니다.
- LDL 수치 저하 및 HDL 수치 상승에 따른 심혈관 질환 예방
- 포만감 장시간 유지에 따른 체중 감량
- 혈당 수치 조절 및 인슐린 감수성 개선 따른 2형 당뇨병 도움
- 풍부한 섬유질로 변비 개선
- 숙면 자는 데 도움
9) 시금치 (꾸준한 2등)
세계에서 건강한 식품 이야기하는 글에 꾸준히 언급되고 있으며 랭킹 순위를 매길 때 꾸준히 상위권을 유지하는 것이 바로 시금치입니다.
철분, 엽산, 식이섬유 및 각종 비타민이 풍부한 시금치가 우리의 몸에 어떤 영향을 주는지 아래에서 확인하시기 바랍니다.
- 다이어트에 도움 (식이섬유 및 수분 풍부)
- 노화 예방 (베타카로틴 풍부)
- 혈압 수치 정상적 관리
- 암 예방 (시금치 같은 기능성 식품 암 예방)
- 눈 건강 증진
10) 요구르트 (유제품 분야 1등)
마트에서 만날 수 있는 작은 요구르트가 우유 보다 단백질 함량이 더 높을 때가 있으며 아래와 같은 우리의 몸에 긍정적 작용을 제공하기도 합니다.
- 유당 불내증 개선, 변비, 설사, 염증성 장 질환에 도움
- 여성의 질 감염 억제
- 골다공증 예방
- 고혈압 위험성 감소
- 포만감 장시간 유지
- 요구르트 제2형 당뇨병 예방
2. 결론
스마일 헬스 블로그에서 선정한 건강에 좋은 음식 10가지는 전 세계적으로 입증된 식품을 소개한 것입니다. 개인의 취향 또는 건강의 상태에 따라 섭취하지 않을 수 있습니다.
특히 비타민 K 성분이 풍부한 것과 같이 특정 식품에 들어 있는 성분에 의해 약물 부작용 또는 체질 상 주의해야 되는 대상자도 분명 있으니 참고하여 섭취하시기 바랍니다.
3. 함께 보면 도움 되는 건강 정보
감사합니다.