폐암에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아보겠습니다.
이미 발생한 폐암을 없애는 음식은 없습니다. 그러나 전 세계에서 폐암 증상 개선 및 예방에 도움이 된다고 알려진 식품에 대한 논문들은 있습니다.
이 글은 전 세계에서 폐암 증상 개선에 도움 된다고 연구에 의해 밝혀진 폐암에 좋은 차, 과일, 야채 총 9가지 및 폐암에 안 좋은 음식 5가지로 글이 구성되어 있습니다. 이 글이 폐암 극복을 위해 노력하는 환자와 가족에게 도움이 되기를 바랍니다.
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1. 폐암에 좋은 음식
이 글에서는 폐암에 좋은 차, 폐암에 좋은 과일, 폐암에 좋은 야채 순서로 폐암에 좋은 음식 알아보겠습니다.
1) 폐암에 좋은 차
폐암과 싸우기 위해 어떤 차를 마시는 것이 좋을까? 녹차와 사루나시 과일 주스입니다.
(1) 녹차
녹차는 폐암을 예방하는 데 효과가 있습니다.
녹차의 테아플라빈과 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)을 포함하는 화합물이 폐암 치료에 사용되는 시스플라틴 약물의 효과를 강화하는 것으로 확인되었습니다. 하루 7.5g의 녹차를 섭취하면 폐암 위험을 크게 줄일 수 있는 폐암에 좋은 음식입니다.
녹차 추출물의 폐암 예방 효과와 관련된 자세한 논문은 옆에서 확인하여 보시기 바랍니다. (출처: 녹차 추출물 폐암 예방 효과 논문 보기)
(2) 사루나시 과일 주스
일본 오카야마 대학 연구팀은 일본 사루나시 과일 주스가 폐암 예방 및 폐암을 줄이는 데 도움이 있는 것을 확인하였습니다.
폐암세포를 투여한 생쥐에게 사루나시 과즙을 투여한 결과 사루나시 과즙을 투여하지 않은 그룹 보다 폐 종양 결절의 개수가 현저히 감소한 것으로 확인하였습니다. (출처: 일본 사루나시 과일 추출물 폐암 예방 원문 기사 보기)
참고로 사루나시는 키위와 비슷한 맛을 가진 과일로서 키위와 다르게 껍질을 벗기지 않아도 섭취할 수 있으며 항산화 물질이 풍부합니다.
2) 폐암에 좋은 과일
폐암과 싸우기 위해 어떤 과일이 좋은 것일까요? 배, 딸기, 토마토입니다.
(1) 배
배와 사과에는 종양 세포를 사멸하는 데 도움이 되는 플로레틴 식물성 화학 물질이 함유되어 있습니다. 이런 플로레틴은 폐의 섬유증을 감소시킬 수 있습니다.
2018년 연구에 의하면 사과에 들어 있는 플로레틴이 유방암세포의 성장을 강력하게 억제하는 것으로 확인하였습니다.
(2) 딸기
딸기류(딸기, 블루베리, 라즈베리, 체리)에는 델피니딘(Delphinidin)으로 알려진 안토시아닌을 페암 세포를 가진 쥐에게 접종한 결과 종양의 성장을 강력하게 억제하고 암세포의 사멸을 유도하는 것으로 확인되었습니다.
또한 폴리페놀이 풍부한 딸기 추출물을 유방암세포에 투여한 결과 유방암의 예방 및 치료에 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다. (출처: 딸기 폴리페놀 추출물 유방암 연구 논문 보기)
(3) 토마토
토마토 특히 토마토 주스에 들어 있는 라이코펜은 종양 세포의 성장을 억제, 폐암세포가 분열되는 과정을 방해하고, 암세포 제거에 도움이 될 수 있는 폐암에 좋은 음식입니다.
또한 전립선암을 예방, 피부 및 모발 건강, 뇌졸중 및 심장병 예방, 남성의 정력 강화에 도움이 있는 것으로 확인되었습니다.
3) 폐암에 좋은 채소
폐암을 극복하는 데 도움이 되는 채소는 어떤 것이 있을까요? 당근, 시금치, 고추, 생강입니다.
(1) 당근
당근에는 클로로겐산이라는 식물성 화학물질이 풍부합니다. 이것은 종양 세포가 생성되어 확장되는 것을 방해하는 역할을 하고 있습니다.
(2) 시금치
시금치와 같은 녹색 계열의 채소에는 각종 비타민과 루테인, 엽산이 풍부합니다. 특히 엽산은 폐암의 위험을 낮추는 것으로 확인되었습니다.
(3) 고추
고추의 매운 캡사이신 성분이 폐암 전이를 강력하게 억제하는 것으로 확인된 폐암에 좋은 음식입니다.
미국 Marshall University의 Jamie Friedman 연구팀은 폐암세포가 투여된 쥐 실험을 통해 캡사이신 성분이 투여된 쥐가 그렇지 않은 쥐 보다 암세포 전이가 적었던 것으로 확인하였습니다.
(4) 생강
말린 생강에서 분리된 화합물 6-쇼가올 성분이 암세포의 성장을 강력 억제하고 대장암의 세포 사멸을 유도하는 것으로 밝혀졌습니다. (출처: 생강 추출물 암세포 억제 기사 보기)
또한 폐암에 걸린 쥐에 식이 생강 섭취가 폐암 전이 위험을 감소시키는 것으로 폐암에 좋은 음식입니다.
2. 폐암에 나쁜 음식
폐암에 안 좋은 음식은 무엇이 있는지 알아보겠습니다.
1) 맵고 짠 음식
나트륨 함량이 높은 음식은 자칫 호흡 곤란을 유발할 수 있습니다.
대표적 맵고 짠 폐암에 나쁜 음식은 다음과 같습니다.
- 낙지볶음
- 짬뽕
- 닭발
- 족발
- 떡볶이
- 치킨
- 어묵
- 라면
- 찌개류
2) 우유
우유와 같은 유제품을 섭취하는 과정에서 설사, 소화가 되지 않는 등 유당불내증 환자는 우유를 피하는 것이 도움 됩니다.
유당불내증 환자는 아몬드, 귀리 또는 두유와 같은 대체 식품으로 변경하시기 바랍니다.
3) 가공육
절인 고기류, 편육, 스팸 통조림, 햄, 소시지 등 가공육에는 질산염이 포함되어 있습니다. 이것들은 유통기한을 연장하기 위해 첨가되는 것들이 많아 섭취하지 않아야 하는 폐암에 나쁜 음식입니다.
4) 튀긴 음식
햄버거, 치킨, 피자, 감자튀김 등 기름으로 튀기는 음식들은 복부 팽만감과 콜레스테롤 및 체중 증가를 유발할 수 있는 폐암에 나쁜 안 좋은 음식입니다.
5) 폐 기능을 약화 시키는 식품
흰 빵, 감자칩, 맥주, 초콜릿은 폐의 기능을 약화 또는 손상시킬 수 있는 식품인 만큼 폐암에 나쁜 음식입니다.
3. 폐암을 예방하는 방법
- 담배를 피우지 않습니다. 흡연하지 않습니다.
- 현재 담배를 피우고 있다면 즉시 담배를 끊습니다.
- 가족 또는 직장 동료가 흡연하고 있다면 간접흡연을 피하십시오.
- 폐암에 좋은 음식 섭취를 늘리고 폐암에 안 좋은 음식 섭취를 피하세요.
- 계단 오르기와 같은 폐 건강에 도움을 주는 운동을 실천합니다.
- 미세먼지와 같은 것에 노출되지 않기 위해 KF94 등급 마스크를 착용합니다.